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GASTRONOMIA

BERE

Por: Rosibel LinhattiINDIQUEIMPRIMIR

BLOODY MARY

BLOODY MARY

UMA GRANDE IDÉIA!
NA DÉCADA DE 20, NASCE O SEDUTOR
BLOODY MARY, COM UMA HISTÓRIA
NADA ROMÂNTICA .

Rosibel Linhatti

Por trás desse drink saboroso e de aparência charmosa existe uma história nada poética.
Entre os anos de 1920 e 1933, vigorou nos Estados Unidos a chamada Lei Seca, que proibia o consumo de bebidas alcoolicas.
Segundo fontes históricas, Ferdinand Petit foi seu criador e o fez para satisfazer o pedido de amigos que frequentavam seu bar e procuravam por algo que permitisse burlar essa lei.
Devido a proibição do consumo de bebidas alcoolicas o consumo de cocktails tornou-se muito popular, pois esses drinques mascaravam o aroma e a aparência do álcool.
O Bloody Mary tem esse nome em razão de ter sido criado para ludibriar a lei determinada por Maria I, que nessa época era rainha da Inglaterra e da Irlanda e que de-vido as atrocidades que cometia era chamada de Bloody Mary que significa Maria Sanguinária.
Essa não é uma historia romantica, mas você pode fazer uma história romantica com o Bloody Mary.
Convide alguém especial para saborear essa bebida, que é no mínimo atraente, crie um clima aconchegante, coloque uma boa música e... bem o resto fica por conta da sua imaginação.


Essa receita é ótima, vale a pena experimentar.

INGREDIENTES

1 dose de vodka
150 ml de suco de tomate
1 pitada de sal (para temperar)
6 gotas de molho inglê--s
1 pitada de pimenta-do-reino
6 gotas de suco de limão
Talos de salsão para enfeitar
Cubos de gelo a gosto
Tabasco (algumas gotas)

PASSO A PASSO

Coloque o suco de tomate, Tabasco, sal e pimenta no copo com gelo, adicione todos os outros ingredientes e mexa delicadamente.
Despeje num copo tipo short drink e decore com os talos de salsão.

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